文化与纪事

作品2:蛋卷

  
   
   
  作品2:蛋卷
  作者:王坤

  儿时农村老家每逢春节,年味浓浓!穿新衣、放鞭炮、还有那的摆满整张餐桌的佳肴。儿时的年夜饭最多的主料就是农村自产的肉蛋,爸爸妈妈会变着花样做出很多菜品,酥肉、里脊、丸子、蛋卷等等。跟着爸妈慢慢学会了蛋卷的制作方法。 

  当自己有了家庭和孩子,蛋卷也成为我家年夜饭不可缺少的一道菜,因为它能带我找回儿时的浓浓年味,从中感受到父母对女儿们的关切,同样这道菜也承载着我家几代人对来年生活的美好期盼。